GRADAZIONE 4.5% La Corsendonk Blanche è una Birra bianca di frumento, non filtrata, prodotta in Belgio con materie prime accuratamente selezionate. E’ una Birra d’Abbazia, dal colore oro opalescente e dal profumo classico di lievito. Ha un sapore intenso classico dello stile Blanche, agrumato, con un amaro ben equilibrato e sentori di limone e spezie. E’ una artigianale molto beverina e dissetante.
Grado: 7 ° vol La Corsendonk Rousse è un’ artigianale d’ abbazia prodotta in Belgio con materie prime accuratamente selezionate. Lo stile si avvicina a quello delle Strong Ale, è una birra dal colore rosso, dalla schiuma compatta, cremosa e persistente. Presenta un bouquet ricco di profumi zuccherini e speziati; al palato ha un sapore dolce, con un amaro ben equilibrato e note di malto caramellato.
Birra IPA 7,0% Gusto IBU: 48 Caramello corposo, intenso e morbido. Amarezza speziata e agrumata. Retrogusto complesso e molto piacevole, fresco, pieno e amaro.
grado 8,5% un'intensa vena d'alcol infiamma per così dire la bocca, scaldando in effetti la lingua e il palato. Il gusto è caratterizzato inoltre dalla rotondità, mentre il retrogusto è forte, persistente e secco.
grado 4,8% La Birra Warsteiner viene prodotta da Warsteiner Brauerei, un’azienda tedesca che segue fedelmente lo stile Lager Pils. Riceve una carbonatazione leggera e morbida.
Una bevanda caratterizzata da un’aroma fresco e morbido. Si presenta con un colore giallo oro pallido, con una bella schiuma bianca sostenuta. Le bollicine fanno venire alla mente un bicchiere di champagne servito fresco.
Warsteiner Brauerei profuma di essenze di cereali con note sottili di luppolo. Con una forte presenza di malto questa birra assicura un finale corposo e amarognolo.
Franciacorta Audens Dosaggio zero, é uno spumante elegante e raffinato, con note di agrumi fiori bianchi, pane tostato. In bocca fresco e cremoso, con una piacevole acidità e una finitura persistente Vigna: Chardonnay, Pinot bianco,Pinot nero. Luogo: Lombardia vol: 12,5%
Spumante prodotto in montagna, nelle alte collinedella Vallagarini, dove le vigne di Pinot Nero e Pinot Bianco raggiungono i 800 mt di altitudine. Note Floreali e agrumate, con sentori di panificazione e pasticceria, caratterizzato da una spiccata tensione. Vitigno: Chardonnay70% Pinot Bianco 30% Tipologia : Metodo classico Nature Vendemmia: 2021 Vol: 12,5%
Denominazione Fiano di Avellino DOCG Vitigni Fiano 100% Gradazione alcolica 13% Il Fiano di Avellino di Ciro Picariello è una delle più autentiche e imperdibili espressioni dell'Irpinia. È un vino espressivo, affinato in acciaio per 10 mesi e caratterizzato da profumi di fiori di campo, frutta ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco e sapido, nitido ed appagante.
Denominazione Greco di Tufo DOCG Vitigni Greco 100% Gradazione alcolica 13.5% Il Greco di Tufo di Guido Marsella è un vino bianco che racchiude in sé l’anima di uno dei varietali a bacca bianca più importanti della regione. Ed è proprio l’uva, nella concezione di Guido, a dover essere sempre protagonista, grazie a una pulizia aromatica che si ricerca sin dalla vinificazione, a basse temperature e in acciaio proprio per mantenere intatta la fragranza dei profumi varietali. Una bottiglia guidata al palato da una bella mineralità, che suggerisce di versare ancora un po’ di vino nel bicchiere.
Uve:100% Ribolla Gialla Produttore:Ronchi di Cialla Gradazione alcolica:12,5% Ronchi di Cialla Ribolla Gialla è un gradevole vino bianco di colore giallo paglierino chiaro con rapidi riflessi verdi. Al naso si esprime con freschezza e vivacità, con profumi fragranti di crosta di pane e note fruttate di mela e pera su fondo floreale e minerale. Al gusto esprime grande freschezza e tipicità esaltate da un perfetto quadro acido e da mineralità. Il finale è consistente, fresco e sapido. Grande equilibrio e bevibilità.
Tenuta San Francesco Vitigno: Falanghina, Biancolella, Pepella annata: 2023 vol: 13% Bianco campano di personalità, fresco, morbido ed equilibrato, ottenuto dall'assemblaggio di uve Falanghina, Biancolella e Pepella. Ottimi compagno della cucina di mare.
Antonio Camillo – Morellino di Scansano DOCG Ci troviamo nella parte settentrionale della Maremma, questo Morellino di Scansano è ottenuto dalla vinificazione in acciaio del Sangiovese, che una volta affinato in cemento si esprime con croccantezza e freschezza di frutto.
BACHMANN PINOT NERO RISERVA Sudtirol • Alto Adige DOC 2022 Caratteristiche Colore: rosso rubino intenso Bouquet: frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabacco Sapore: pieno, deciso, con eleganti tannini vellutati
BACHMANN PINOT NERO RISERVA Sudtirol • Alto Adige DOC 2022 Caratteristiche Colore: rosso rubino intenso Bouquet: frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabacco Sapore: pieno, deciso, con eleganti tannini vellutati
BACHMANN PINOT NERO RISERVA Sudtirol • Alto Adige DOC 2022 Caratteristiche Colore: rosso rubino intenso Bouquet: frutto di ciliegia, frutti di bosco e prugna, speziato di cannella e chiodi di garofano, leggere note di vaniglia e tabacco Sapore: pieno, deciso, con eleganti tannini vellutati
Vino francese della regione del Beaujolais ,annata 2023, vitigno 100%Gamay . Strabiliante rosso dalla struttura fine, raffinati aromi di ciliegia, dal colore rosso granato. Perfetto da abbinare a piatti un po piú grassi, come un curry thailandese, o un nigiri di ventresca di tonno
